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西蘭花怎么種,西蘭花的種植方法

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西蘭花怎么種,西蘭花的種植方法

發布日期:2017-06-17 作者: 點擊:

    西蘭花屬于草本植物,富含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養豐富被譽為“蔬菜之冠”,所以被菜農們大量種植,今天我們就一起來學習一下西蘭花怎么種,西蘭花的種植方法及一些注意事項。

  1、西蘭花的形態

    西蘭花原產歐洲地中海沿岸的意大利一帶,19世紀末傳入中國。西蘭花形態特征、生長習性和普通的白花菜(甘藍)基本相似,屬十字花科蕓薹屬甘藍種,1-2年生草本植物。長勢強健,耐熱性和抗寒性都較強。植株高大,根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖,頂端群生花蕾。緊密群集成花球狀,形狀為半球型,花蕾青綠色,故稱青花菜。葉色藍綠互生,逐漸轉為深藍綠,蠟脂層增厚。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。根莖粗大表皮薄,中間髓腔含水量大、鮮嫩,根系發達。

二、西蘭花怎么種,西蘭花的種植方法

    1、西蘭花的種植方法之溫度 在5—20℃范圍內,溫度越高,西蘭花的生長發育越快。最適發芽溫度為20—25℃,幼苗期的生長適溫為15—20℃。西蘭花具有很強的耐寒和耐熱性,蓮座期生長適溫為20—22℃,花球發育適溫為15—18℃,溫度高于25℃時花球品質易變劣,但只要不受凍害,花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。不同品種、不同苗齡對完成春化所需溫度要求的差異比較大,因此周年栽培時品種的選擇是非常重要的。

    2、西蘭花的種植方法之水份 西蘭花在整個生長過程中需水量較大,尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也會降低產量。苗期多雨或土壤濕度過高易引起黑腐病、黑斑病等病害?;ㄇ蛐纬善谕寥罎穸忍镩g持水量70—80%左右才能滿足生長需要。

    3、西蘭花的種植方法之土壤 西蘭花對土壤條件要求不嚴格,但過于貧瘠則植株發育不良,產量品質低下;而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏松和花苔空心。西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏松肥沃、保水保肥力強的壤土和沙質壤土上種植。適應土壤PH范圍5.5—8,但以6為最好。西蘭花在整個生長過程中需要充足的肥料,其N、P、K比例為14:5:8。幼苗期對氮素的需要相對較多,花芽開始分化以后對P、K的需要量相對增加。注意在花球發育過程中,西蘭花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多,因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會顯著提高產量和品質。

    4、西蘭花的種植方法之整地施肥 西蘭花要求的養分比較多而全,但它的根系入土比較淺。因此,要求在土壤肥沃、保水保肥地塊栽植。要注意施用基肥,一般每667平方米(1畝)使用有機肥100公斤、尿素10公斤、復合肥(氮磷鉀各15%)25公斤、硼砂2公斤做基肥。耕地耙平開溝施肥,溝與溝的寬度為50-70厘米大小壟。

    5、西蘭花的種植方法之品種選擇 西蘭花屬于喜歡冷涼的蔬菜,選擇植株生長勢強,花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒,適應性廣的品種。如:日本的優秀、龍綠、山水,其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種。但必須符合國家二級種子標準方可使用。

    6、西蘭花的種植方法之種子處理 普通種子要剔除霉粒、癟粒、蟲粒等或選用包衣種子,進口種子可直接使用。

    7、西蘭花的種植方法之播種 播種前將裝好土的育苗碗澆透水,隔1-2天即可播種。品種使用進口或國內種子,采用人工點種或機械播種。每包種子10-15克,播0.8-1畝地,可育16-17萬株/畝。育苗碗規格為直徑8厘米*高8厘米或直徑6厘米*高8厘米,用手指在育苗碗中間按一小窩,每小窩點一粒種子(普通種子最多點兩粒)。也可做催芽播種,將種子用50℃溫水浸泡20-30分鐘后立即移入冷水中冷卻,晾干后用濕布包好,放在20℃-25℃處催芽,每天用清水沖洗一次,當20%種子萌芽時播種。播種后均勻地用細篩撒0.8-1CM厚的細土,再澆透水。覆蓋地膜取暖保溫或用竹竿搭成小拱棚,上面覆蓋塑料膜,也可用其他方法增溫保暖。有利于發芽出苗,待出苗管理

    8、西蘭花的種植方法之育苗、移栽 西蘭花的播種期視品種特性、生育期長短、栽植地區的氣候環境條件而定,青島地區春天一般在1月下旬至2月上旬。春季大棚育苗用二層膜,出苗時要求地溫25℃,出苗后要求棚溫在18-20℃,每667平方米用種量為15克左右,單粒點播,苗齡在40天左右。苗4-5葉時開始定植大田,大田內需用小拱棚。秋播應在7月上旬露地育苗,播后蓋遮陽網,待出苗以后及時拿掉遮陽網,噴藥防止猝倒病和地下害蟲。秋季育苗用種量可稍多于春季。苗齡在25天4葉1心時就可移栽大田。栽植密度,春天每畝2700-3000株,秋季每畝2000-2500株,栽植時澆定根水一次。

    9、西蘭花的種植方法之田間管理 ⑴春季西蘭花應根據天氣變化適時打孔放風,或揭掉小拱棚。揭膜后要及時鋤草,看情況可打藥防蟲治病,并進行追肥。一般每667平方米追施硫酸氨40公斤,鉀肥10公斤。⑵秋季西蘭花栽后應及時澆一遍還苗水,并按時鋤草,中期結合中耕進行追肥。開溝對根部進行培土,防旱防澇,并認真觀察,及時對病蟲進行防治,及時整枝去側枝。抹掉細弱側枝可以節約養分,供主枝花球生長。

   10、再生栽培的時間管理及采收 頂花收獲前,可根據地力條件和整枝時所留側枝的生長情況,在主花球采收前7-10天,結合澆水進行一次適量追肥,以便收獲較大的側枝花球,延長收獲期,提高產量。以近似主花球為主,一般每株可留1-2個側枝花球,按速凍要求可留4-6個側枝。根據我們的實驗結果,每667平方米可增收200公斤,優質花率可達30%左右。

    西蘭花必須適時采收。采收太早,花蕾沒有充分發育,達不到成品的標準;采收晚了或遇高溫天氣,會出現散花且有可能發黃,應切實注意水分供應。若品質變劣,也就失去其商品價值。

    西蘭花怎么種,西蘭花的種植方法大家了解了嗎?種植西蘭花的時候一定要按照科學的方法來種植,這樣才能穩產、高產。想要了解更多西蘭花的信息。


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